八尾市で国産黒毛和牛100％のハンバーガーが食べれるお店【香留壇】

近鉄八尾駅から歩いて5分の場所に位置する「香留壇」というお店は、国産黒毛和牛100％のハンバーガーが評判となっている人気のある飲食店です。

この店の名前を聞いたことがある方も多いかもしれませんが、今回筆者は初めて伺いましたので紹介させて頂きます！

ひよっぴ

ハンバーガー好きにたまらないお店です！

「香留壇」の基本情報

香留壇のお店の雰囲気

近鉄八尾北商店街を少し歩いて現れる魅力的な外観が【香留壇】です！

お店の内部はマスターのこだわりが際立つアンティークな雰囲気で統一され、おしゃれな雰囲気が漂っています。

店内は広々としておりゆったりとくつろぐことができました。

さらに店の奥には有名店の象徴、有名人のサイン入り色紙が飾られていましたよ。

ひよっぴ

ほんと物腰の柔らかい店員さんで居心地がとっても良いです！

香留壇の特徴

国産黒毛和牛100%のパティ

何といっても国産黒毛和牛100％のパティは絶品です。

香留壇では国産黒毛和牛A4〜A5の雌牛100％を誇りにしています。

このパティは手に持つ瞬間に肉汁があふれ出し一口食べれば肉のジューシーな旨味が口の中に広がります。

しかも牛肉特有の臭みがまったくないため誰でも食べやすいハンバーガーとなっています。

オリジナルのバンズを使用

香留壇ではオリジナルのバンズを使用しています。

甘みが強調されており厚みとふんわりとした質感がまるでフォカッチャのような特徴を持っています。

このバンズ自体も美味しいのですが、特に肉汁を吸ったバンズは肉の塩味が甘さを一層引き立て驚くほど美味しくなりますよ！

自家製のレリッシュや新鮮な野菜でスッキリとした味に

ハンバーガーにはトマト、レタス、オニオン、そして自家製のレリッシュをしており、スッキリとした味になっています。

自家製のレリッシュは酸味が抑えられているので、ピクルスのように主張が強いわけではなくあくまでもパティを引き立たせてくれる脇役になっているといった印象でした。

濃い味のハンバーガーを想像している方にとっては優しい味にいい意味でびっくりする思います。

ポテト好きには嬉しいビックサイズポテト

香留壇のポテトがかなり大きくてびっくりしました。

写真で見て分かる通りハンバーガーと直径がほぼ同じのポテトでした。

これは個体差があるので偶然だと思いますが、書かずにはいられなかったので思わず書いてしまいました笑

肉厚なのでじゃがいも感満載でした！うまい！

ひよっぴ

写真を見てわかりますか？そうです！とっても美味しいです！

まとめ

八尾市で国産黒毛和牛100%のハンバーガーが食べられるお店「香留壇」を紹介させて頂きました。

近鉄八尾駅から徒歩5分なので遠方の方も行きやすいお店です。

ぜひ訪れてみてくださいね！