徳島ラーメンと言えば、日本全国にたくさんのお店があり地域ごとに独自の味があることで知られています。
今回は徳島ラーメンの中でも、柏原市にある「ひろ家」というお店にフォーカスしてみたいと思います。
ひろ家は住宅街にあるにもかかわらず、連日多くの客さんで賑わう人気のラーメン屋さんです。
今回はそんな「ひろ家」の徳島ラーメンの魅力について迫りたいと思います!

柏原の人気店ですね!
「徳島ラーメン ひろ家」の基本情報

店名 | 徳島ラーメン ひろ家 |
住所 | 〒582-0009 大阪府柏原市大正3丁目4−8 |
営業時間 | 【ランチタイム】11:00〜14:30 【夜の部】17:30〜21:30 |
定休日 | 不定休 |
HP | https://www.hiroya-tokushima.com |
お問い合わせ | 072-971-3929 |
駐車場 | 8台有 |
最寄り駅 | JR柏原市 |
Googleマップ | https://goo.gl/maps/Ycy9virBCHfA5AyK9 |
「徳島ラーメン ひろ家」の概要
「ひろ家」は徳島にある人気のラーメン店で、住宅街に位置しています。
横に駐車場があるので、遠方からも来店しやすくなっています。
筆者は昼過ぎに来店しましたが、それでも満席というほど人気があり、それぞれ自分好みにラーメンをカスタマイズしていたので、リピーターも多そうでした。
ビジネス街でもないのにこの人気ぶりは凄いですね。
店員さんの接客も良くお客さんがリラックスできる雰囲気があるようですね!

本当に住宅地の中にあるお店でビックリしました!
ひろ家の徳島ラーメンの魅力
徳島ラーメンは濃厚な豚骨醤油味が一般的で、それゆえ好みの分かれそうなイメージだったのですが、
ひろ家のラーメンは全くそんなことがなく見た目とは裏腹にあっさりとした味が特徴的です。
これなら徳島ラーメンが苦手な方でも食べやすいと思います。

チャーシューは、徳島ラーメンらしく醤油味のタレに漬け込まれたチャーシューでしっかりと味がついています。
こちらは柔らかくジューシーな仕上がりで、あっさりスープとの相性が抜群ですね!

トッピングのメンマ、もやし、ネギなどは、徳島ラーメンに欠かせないベーシックな具材でバランスよく配合!
シンプルながらも深みのある味が感じられます。
あっさりとしたスープに、豊かな風味や深みが加わっている「ひろ家」の徳島ラーメンはバランスの良い味が特徴的な一杯といえます。

徳島ラーメンって濃い味のイメージがあったけど、「ひろ家」さんはあっさりスープで食べやすい!
まとめ
今回はひろ家の徳島ラーメンについて紹介しました。
徳島ラーメンは日本全国にたくさんの店舗がありますが、それぞれのお店によって味が異なるためどこで食べるかによって印象が大きく異なるものです。
ひろ家の徳島ラーメンは、あっさりとした醤油味のスープとしっかりとした味がついたチャーシュー、野菜などの具材が絶妙にバランス良く配合されたラーメンです!
住宅街にあるにも関わらず、人気店ならではの混雑ぶりですが店員さんの接客も素晴らしく来店する価値があるお店です。
徳島ラーメンを食べる機会があれば、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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