【柏原市】河内国分にあるアットホームなイタリア料理店「Cuoca」

大阪の柏原市に位置するイタリア料理店「Cuoca」はリーズナブルで本格的なイタリア料理が楽しめるお店です。

そんな「Cuoca」で人気のあるランチメニューをご紹介いたします。

ひよっぴ

河内国分駅すぐにある人気のイタリアンのお店です！

Cuocaの基本情報

とても感じのいい店員さんにお出迎え頂きました☆

店内の撮影も快くOKを頂いて感謝いっぱいです。

Cuocaの特徴

「Cuoca」は、近鉄大阪線河内国分駅から徒歩1分の位置にあるイタリア料理店です。

店内はこじんまりとした雰囲気のいいお店で、1階と2階に分かれた店内は座席の配置も広く感じられ、窮屈さはほとんどありませんでした。

Cuocaの特徴は、シェフのこだわりが詰まったメニューで、その日の仕入れ状況や旬の食材によって同じ料理でも内容が変わるという点です。

ひよっぴ

落ち着いた店内は居心地よし！

注文したのは「生ハムと水菜のピッツア」と「小エビとほうれん草のクリームパスタ」

今回はランチメニューの「生ハムと水菜のピッツア」と「小エビとほうれん草のクリームパスタ」をそれぞれ注文しました。

ランチメニューにはスープとサラダとメイン料理の3品がついてきます。

スープ

取材当日のスープはトマトスープでした。

トマトの風味がほんのりと感じられ、軽やかで優しい味わいでした。

サラダ

新鮮な野菜を使ったサラダには、自家製の和風ジュレとシーザードレッシングがかかっています。

ジュレとシーザードレッシングを別々に食べても美味しいですし、一緒に食べても美味しいです。

一度に３つの味を楽しむことができます。

生ハムと水菜のピッツア

熟成された自家製生地を450°の窯で焼き上げた、こだわりのピッツァは外側はカリッと香ばしく、生地はモチッとした食感で生地そのものが美味しいです。

トマトとチーズをベースにしたソースには、生ハムの塩気と水菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチして、さまざまな味を楽しむことができます。

ドライトマトが具材に使われており、その甘酸っぱい味がアクセントとなり、飽きることなく楽しめます。

小エビとほうれん草のクリームパスタ

まず、モチモチの生パスタが絶品です。

麺だけでも十分に美味しいと思います（笑）。

濃厚なクリームソースがモチモチのパスタにしっかりと絡んでくれるので、スプーンを使わずに堪能できます。

クリームはクリーミーでありながら、バジルの風味がよく効いており重たく感じることはありません。

最後まで一気に平らげてしまいます。

小エビとは思えないほど大きなエビが3匹もパスタの上にのっています。

濃厚なクリームとモチモチのパスタの相性は抜群で、エビの存在感がさらに贅沢さを演出しています。

このソースにパンをつけて食べたかったです（笑）。

ひよっぴ

大満足の美味しさとボリュームでした！

まとめ

「心温まるお店」をコンセプトに掲げるお店で、店員さんも気さくでとてもアットホームな雰囲気でした。

どの料理も美味しく、大満足でした。

ぜひこの記事を参考にして、是非訪れてみてくださいね！

また、河内国分駅周辺には美味しいデザートを楽しめるお店もありますので、食後にぜひ立ち寄ってみてください。